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2018 맛있는방학 쿡방 최종보고

2018 맛있는방학 쿡방 최종보고

“삼각김밥 보다 진짜 밥이 좋아요!”

맛있는방학 쿡방 후원자 여러분! 감사합니다

2018년 겨울과 여름 '맛있는방학 쿡방' 기금 집행이 마무리되었습니다. 총 1,347명 기부자 여러분께서 1억 7천여만 원의 기금을 조성해주셨고, 100% 집행했습니다. 덕분에 전국 76개 지역아동센터의 1,739명의 아이에게 여름방학과 겨울방학 중 건강한 끼니를 제공할 수 있었습니다. 특히 올해는 쿡방 사업 전보다 아이들의 편의점 음식, 인스턴트 섭취량이 많이 줄었다는 결과가 나타났습니다. 모두 후원자님 덕분입니다. 참, 고맙습니다.

1. 프로젝트 개요

  • 사업기간: 2018년 1월 ~ 2018년 9월 (10개월)
  • 수행기금: 170,143,903원
  • 사업대상: 전국 76개 지역아동센터의 1,739명
  • 기금출처: 나눔장터 개인기부금, 기업 아름다운하루 행사 수익금, 정기 및 일시 개인기부금

2017년 기준 전국 지역아동센터 급식비 평균 지원 단가는 4,253원으로 ‘맛있는방학 쿡방’ 사업이 시작된 2012년 기준(3,559원)과 비교했을 때 694원이 향상되어 전반적으로 급식 지원의 수준이 많은 부분 향상되었습니다. 하지만 여전히 전체 지역아동센터 4,106개소 중 2,969개소(72.3%)는 정부에서 방학 중 1끼의 급식비만 지원을 받고 있으며, 이에 따른 방학중 급식 운영에 대한 어려움을 호소하는 상황입니다. 아름다운가게는 방학 중 지자체에서 1식만 급식비를 지원받는 기관 대상 급식비를 지원하여 보호 시간을 연장하고 결식으로 인한 방임을 예방하는데 긍정적 역할을 하고자 하였습니다.

2. 프로젝트 활동

  • 방학 중 균형 잡힌 급식 제공 
  • 식생활 교육을 통한 건강한 식생활 태도, 습관 형성
  • 맞춤형 테마 요리 프로그램 실시를 통한 편식 습관 개선 및 심리·정서·신체적 성장 도모
  • 기관별 효과적인 사업 운영을 위한 교육 제공 및 관리·감독 지원 지원
아이들 급식 사진

3. 프로젝트 성과

  • 방학 중 방임 가능성이 높은 아동들에게 질 높은 급식을 제공하여 신체적·정서적 성장
  • 식생활 교육을 통해 기본적인 생활습관을 개선하고, 건강한 식습관 형성
  • 테마요리 프로그램을 통해 편식을 개선하고, 협동적인 활동으로 또래관계 증진

1) 급식 및 테마요리 프로그램 지원 현황

구분 아동 인원 급식 지원 식생활 교육 테마 요리 집행 혜산
총 횟수 1,739명 1,835회 176회 358회 150,518,820
1개소 평균 23명 24회 2회 5회 1,980,511
  • 연간 76개소 1,739명의 아동이 본 사업에 참여하여 1개소 당 평균 23명의 아동 참여
  • 연간 급식 지원이 1,835회 제공되어 1개소 당 평균 24회 제공, 테마요리 프로그램 총 358회 진행되어 1개소 당 평균 5회 진행

2) 급식 및 테마요리 프로그램 지원 현황

구분 총계 강원 경기 경남 경북 광주 대구 부산 울산 전남 전북 제주 충남 충북
기관 76 6 2 7 3 14 16 2 2 9 3 2 6 4
  • 지역아동센터의 급식비는 지자체에서 지원되기 때문에 지자체의 재정 형편에 따라 편차가 큼
  • 있는방학 쿡방은 평균 급식비가 낮은 곳을 우선하여 지원

3) 기관별 지원 현황

  기관 명 참여 아동(명) 급식지원(회) 식생활 교육(회) 테마요리(회) 지원금액(원)
1 동내지역아동센터 31 15 5 2 2,650,000
2 꿈빛나무지역아동센터 17 50 4 2 1,550,000
3 에벤에셀지역아동센터 30 29 6 2 2,650,000
4 은평지역아동센터 18 23 4 2 1,948,000
5 초동지역아동센터 20 24 5 2 2,650,000
6 회원큰별지역아동센터 13 23 5 2 2,100,000
7 보듬지역아동센터 16 40 5 2 1,550,000
8 열린지역아동센터 25 23 4 2 2,100,000
9 자연친구지역아동센터 38 39 5 2 2,650,000
10 열린지역아동센터 35 68 6 2 2,650,000
11 에덴지역아동센터 24 24 6 2 2,100,000
12 늘해랑지역아동센터 24 38 4 2 2,100,000
13 문화지역아동센터 27 25 4 2 2,100,000
14 작은별지역아동센터 25 28 4 2 2,100,000
15 서림지역아동센터 19 40 6 2 1,550,000
16 황금지역아동센터 21 23 5 2 2,462,700
17 다사지역아동센터 20 23 7 2 2,650,000
18 내당지역아동센터 14 23 8 2 2,100,000
19 대광지역아동센터 22 18 4 2 2,100,000
20 둥지지역아동센터 20 20 5 2 2,100,000
21 희망지역아동센터 28 20 6 2 2,100,000
22 세천지역아동센터 20 21 6 2 2,000,000
23 베스트지역아동센터 20 25 5 2 2,100,000
24 수안빛지역아동센터 26 24 4 2 2,100,000
25 디딤돌지역아동센터 19 18 6 2 1,550,000
26 화원면지역아동센터 25 24 4 2 2,650,000
27 능주지역아동센터 20 22 4 2 2,100,000
28 유달지역아동센터 24 24 6 2 2,100,000
29 엘리트지역아동센터 20 30 8 2 2,100,000
30 한아름지역아동센터 22 22 5 2 2,100,000
31 미소지역아동센터 17 20 4 2 2,100,000
32 고창지역아동센터 20 26 4 2 2,100,000
33 연동지역아동센터 28 21 4 2 2,099,000
34 꽃때말지역아동센터 16 35 5 2 1,550,000
35 지역아동센터어깨동무공부방 18 34 5 2 2,100,000
36 이포봉양지역아동센터 20 18 4 2 1,900,000
37 해오름지역아동센터 20 40 6 2 2,400,000
38 꿈빛나무지역아동센터 17 28 6 2 1,400,000
39 에벤에셀지역아동센터 30 22 4 2 2,400,000
40 평강지역아동센터스쿨 29 19 6 2 1,900,000
41 강선지역아동센터 17 11 4 2 1,383,000
42 은평지역아동센터 18 21 4 2 1,900,000
43 합천사랑지역아동센터 20 15 4 2 1,400,000
44 장평지역아동센터 29 15 5 2 1,900,000
45 엘리트지역아동센터 20 18 4 2 1,899,000
46 다온지역아동센터 26 19 6 2 1,900,000
47 보듬지역아동센터 23 21 4 2 1,550,000
48 매곡중앙지역아동센터 20 22 5 2 1,900,000
49 도담지역아동센터 25 20 8 2 1,900,000
50 어깨동무지역아동센터 17 17 8 2 1,400,000
51 덕림지역아동센터 19 21 4 2 1,400,000
52 작은별지역아동센터 24 24 4 2 1,900,000
53 서림지역아동센터 16 88 6 2 1,400,000
54 달서지역아동센터 25 20 4 2 1,900,000
55 내당지역아동센터 15 24 4 2 1,900,000
56 연우지역아동센터 19 20 4 2 1,400,000
57 가나교육랜드지역아동센터 20 22 4 2 1,900,000
58 화랑지역아동센터 22 22 3 0 1,900,000
59 명보지역아동센터 23 16 4 2 1,900,000
60 꿈도리지역아동센터 20 20 4 2 1,900,000
61 서재지역아동센터 29 27 6 2 1,900,000
62 부곡지역아동센터 19 12 4 2 1,400,000
63 디딤돌지역아동센터 19 28 4 2 1,400,000
64 미평지역아동센터 40 15 4 2 2,400,000
65 하늘꿈지역아동센터 29 38 4 2 1,900,000
66 한샘지역아동센터 29 22 6 2 1,832,700
67 한아름지역아동센터 25 18 4 2 1,900,000
68 완산골지역아동센터 19 17 5 2 1,400,000
69 종달지역아동센터 25 20 5 2 1,900,000
70 한아름지역아동센터 30 9 7 2 2,400,000
71 강경중앙지역아동센터 29 2 6 28 1,900,000
72 옥토지역아동센터 35 23 4 2 2,400,000
73 한음지역아동센터 36 5 5 2 2,395,420
74 열린지역아동센터 23 16 4 2 1,900,000
75 행복을꿈꾸는지역아동센터 22 22 4 2 1,900,000
76 복된해피스쿨지역아동센터 15 16 6 2 1,900,000
1개소 당 평균 23 24 5 2 1,980,511
총계 1,739 1,835 376 176 150,518,820

4) 변화사례

“몸에 좋은 음식과 해로운 것을 구별 할 수 있어요”

나눔(가명)이는 할아버지랑 둘이 사는 2학년 남자아이입니다. 학기 중에는 하교 후 센터에서 간식과 저녁을 해결하고 밤늦게까지 놀다 집에 들어갑니다. 항상 인스턴트를 먹고 다녀서 살이 많이 찌고 당뇨와 고혈압도 있으며 많이 산만하기도 합니다. 하지만 이번 방학에는 아침 9시에 센터에 와서 아침, 점심, 저녁까지 먹고 귀가해 인스턴트 섭취량이 많은 부분 줄어들었으며, 음식 조절을 통해 혈당도 줄고 고혈압 수치도 많이 낮아졌습니다.

“파프리카가 이런 맛이었어요? 야채가 달라보여요”

아름(가명)이는 한부모 수급가정으로 어머니께서 늦은 시간까지 일을 하셔서 가정 내 보호가 어려운 상황입니다. 아동은 평소 기름진 음식을 매우 좋아하고 채소류의 반찬은 전혀 먹으려고 하지 않았습니다. 하지만 테마요리 첫 번째 시간인 월남쌈 만들기를 하면서 자연스럽게 파프리카와 오이를 먹게 되었습니다. 아름이는 이상한 맛일 거라고 생각했던 채소가 상큼하고 맛있어서 깜짝 놀랐다고 이야기하며 이후 진행된 테마요리 수업에서도 버섯과 채소 등을 잘 먹었습니다. 석식에 제공된 채소 반찬도 조금씩 먹어보는 모습을 보여 아름이의 편식 습관을 조금씩 개선했습니다.