맛있는방학 쿡방이란?

아름다운가게와 온프렌즈(전국 지역 공부방 협의회)가 함께하는 나눔사업으로 방학 기간 동안 아이들에게 건강한 한 끼 식사를 제공하기 위해 진행되고 있습니다. 급식지원을 목적으로 방학 기간 지역 공부방을 이용하는 아이들에게 점심과 저녁을 제공하며, 별도의 테마요리 프로그램을 통해 아이들의 식습관 개선과 심리, 정서 개선을 도모하고 있습니다.

• 사업 기간: 2016년 1월 1일 ~ 9월 30일
• 협력 기관: 사단법인 전국지역아동센터협의회(온프렌즈)
• 지원금 총액: 120,085,480원 (1개소 평균 지원금 190만 원)
• 진행 단체: 54개 지역 공부방 (겨울방학 26개소 / 여름방학 28개소)

쿡방 사업 선정 기관

선정기준

• 방학 중 2식 이상 급식이 제공되지만 1식만 급식비를 지원받는 기관
• 급식 계획 및 테마요리 프로그램이 적절하게 준비한 기관
• 신뢰감 있고 투명하게 사업 수행이 가능한 기관

결과요약

2015년 기부자님께서 후원해 주신 소중한 기금 1억 2천만 원이 2016년 방학 중 급식비 지원 사업으로 지원되었습니다. 총 54개의 지역 공부방 1,253명의 아이들이 방학 중 건강한 식사를 제공받을 수 있었으며, 아이들이 직접 참여하는 테마요리 프로그램을 346회 진행할 수 있었습니다. 

성과 및 개선사항

1. 성장기 결식으로 인한 신체적 정서 문제 예방 및 영양소를 고려한 균형 잡힌 급식 제공 가능

• 현재 전국 지역아동센터는 지자체별 수립 예산 계획에 의거하여 급식비를 지원받고 있으나 지역별 예산에 편차가 큰 상황입니다. 방학 중에도 1끼의 지원금 만이 지원되지만 학교를 가지 않는 방학에는 2끼의 식사를 제공할 수밖에 없습니다. 이런 상황은 급식의 양과 질이 떨어지는 부정적인 현상을 유발하게 되나, 쿡방 사업을 통해 아이들에게 건강하고 안정적인 먹거리를 제공할 수 있었습니다.
• 쿡방 사업에 참여하는 지역 공부방을 대상으로 급식 관리 교육을 실행하였으며, 건강한 급식 관리 방법 및 식단 구성 방안을 교육하였습니다. 또한, 식단 작성 시 공신력 있는 기관의 전문가 감수를 받아 식단을 구성하였고, 급식 제공 후 평가까지 진행하여 건강한 식단을 제공할 수 있도록 사업을 실행했습니다.

2. 테마요리 활동을 통해 성취감 및 자존감이 향상 및 직접 만든 음식을 주변의 협력 기관과 나누며 인성교육 실행

• 기관별로 특정 테마를 주제로 정기적 요리 프로그램을 실시 요리 활동을 체험하고 요리에 대한 흥미를 느끼는 기회를 제공할 수 있었습니다.
• 직접 요리를 만들어 봄으로써 아동의 자율성 및 자존감이 향상되었고 심리, 정서적 안정에도 긍정적 영향을 미쳤으며 아동이 직접 만든 음식을 거부감 없이 먹게 되면서 자연스럽게 편식이 개선되는 효과가 있었습니다.
• 권유 사항은 아니었으나, 아이들이 테마요리교실을 통해 직접 만든 요리를 지역사회 복지 기관(노인정, 복지관 등)과 함께 음식을 나누어 먹음으로써 나눔의 의미를 느끼고 직접 실천하는 기회가 되었습니다.

‘맛있는방학 쿡방’을 위해 지속적으로 후원해주시는 기부자 여러분께 감사드립니다.
저희는 2017년 1월 겨울방학 쿡방 나눔을 준비하고 있습니다. 올 겨울도 우리 아이들이 건강하게 방학을 보낼 수 있도록 알뜰하고 투명한 나눔을 위해 최선을 다하겠습니다. 참 고맙습니다!